火鍋

ホーグォ。中国の鍋料理。

いつも夕食は日本語か英語の通じる所で食べていたのですが
今回は、現地駐在員の人がいたので大衆的なところに初めて
連れて行ってもらいました。
行ったのは火鍋の専門店。商店街にあるいかにも地元の店。
頼んだ火鍋は鍋が二つに分かれていて辛いスープと
さっぱりしたスープが楽しめます。
いろいろな具を頼んでしゃぶしゃぶみたいに食べます。
最初に具のリストを渡されるのでそれに書き込んで注文。
かなりの種類の具があります。読めないけど・・・^^。
油断すると脳とかゲテモノ系あるので注意です(笑)。

味は絶品。だしがよく出ていてほんとおいしいです。
しかも結構リーズナブル。
意外と肉も野菜もバランスよく取れるので夏バテ防止には
いいかも。